《话说湘湖》讲座稿

主讲人：卓伟          

湘湖为处子，……若西湖则为曲中名妓。

                                    ——[明]张岱

第一讲  你去过湘湖吗？

送友人寻越中山水

唐·李白

闻道稽山去，偏宜谢客才。千岩泉洒落，万壑树萦回。

东岭横秦望，西陵拱越台。湖清霜镜晓，涛白雪山来。

八月枚乘笔，三吴张翰杯。此中多逸兴，早晚向天台。

城  山

宋·华镇

兵家制胜旧多门，赠答雍容亦解纷。

缓报一双文锦鲤，坐归十万水犀军。

湘滨秋泛八首·其五

清·王勉

村前少妇茜裙新，唱罢菱歌忆采莼。

若把湘湖比西子，不知谁是浣纱人。

湘  湖

清·毛万龄

          遍历吾乡胜，湘湖景更幽。水遥青霭合，波静白云浮。

　　      欲雨山如画，临风树近秋。开尊一叶片，飘渺在丹楼。

第二讲  你知道湘湖的历史吗？

远古时期，湘湖地域曾是东海海湾的一部分。气候冷暖交替，冰川、海潮作用频繁，湘湖成为一个海陆交替的地带。

      约8000年前，海退成为陆地，曾有华夏先民在这个自然的“湖泊”边繁衍生息。约6000——7000年前，海侵再次袭来，这里又一次沦为一片浅海。之后，海水退去，海平面下降，湘湖地区南北两条山脉间，成为钱塘江的通道

    2500年前的春秋时期，湘湖一带是吴越争霸的军事重地。湘湖、白马湖正是越国的军港——固陵港。越国水师在此驻守，越王勾践的多次水上军事行动，都从这里出发。湘湖成为吴越交锋的重要战场，留下了“馈鱼退敌”、“卧薪尝胆”等历史故事。国内最早的方志——《越绝书》曾记载：“会稽山上城者（今越王城山），勾践与吴战，大败，栖其中。因以下为目（木）鱼池，其利不租。”勾践对孔子学生子贡讲述了自己“上栖会稽山，下守溟海，唯鱼鳖是见”的情景。《越绝书》将会稽山下四周环水、中间无水（镂空）的地域，形象地称作“木鱼池”，勾践把会稽山下广大无垠的水域，叫做“溟海”，这是对湘湖水域的最早记载。

    杨时(1053一1135)，字中立，号龟山，福建省将乐县人。宋熙宁九年(1076)进士。政和二年(1112)调任萧山县令。当时县城周围的崇化、新义、由化、夏孝等乡农田易涝易旱，连年遭灾。熙宁和大观年间，县民曾两次奏请在低田处筑堤蓄水为湖，以浇灌周围农田，均未实现。杨时到任后，实地勘察地形，会集各方意见，决定“筑两塘于南北，一在羊骑山、历山之南，一在菊花山、西山之足，两相拦筑，而其潴已成”。废低洼田3万余亩，周长80余里．蓄水成湖，用以灌溉周围9乡农田，受益面积达14．68万余亩。因其地山水清幽，景若潇湘．故名“湘湖”。人们为纪念杨时开筑湘湖的业绩，于明成化元年(1465)在城厢镇西门外净土山麓建造德惠祠，以颂其功德。

古书记载，德惠祠有正殿、仪门、外门，仪门外有池，正殿东侧有道南祠。两祠同为祭祀杨时所建，前者祀其开筑湘湖，后者祀其学术成就。两祠旁筑青砖围墙，祠西向面湖，外有旷第十余亩。

设计中的德惠祠遵循文献中德惠祠的形制，近3000平方米的三重院落营造庭院深深的意境，氛围庄严肃穆，以此纪念历史上那些为萧山发展作出贡献的有“德”之人。正殿后部还有藏书楼、堂等建筑，仿佛是古代大宅院内设的书院。

德惠祠是湘湖历史的见证，也是萧山民心民意的真实记录。湘湖保护与开发工程中，德惠祠将再现湖光山色之间。

湘湖在萧山城外…… 湖面甚狭，行数里即返舟。同行陶公望、王静虚，旧向余夸湘湖者，皆大惭失望。

——明·袁宏道

   据《萧山县志》记载，明洪武末年（1398），湖民苏原九因新种官田坍入江内，借口垦湖以弥补所坍官田，将上湘湖中高地若干亩开垦为田。永乐初（约1403），湖民韩望等亦将湖中若干亩开垦为田。此后，私垦之风更甚。尽管官府也采取了一些措施，对私垦者予以重罚（如景泰四年，1453年的苏原九案），但因利益的驱使，私垦现象还是屡禁不绝。直到弘治十一年（1498）七月，知县杨铎奉命将“勿侵勿田，勿蚀水涘，勿倚圩依岩缘堤截汇而以渔、以草、以栽、以蓄，犯则重则死，轻者发辽东充军”的禁令，刻石立碑。此风才有所收敛。可是，令人遗憾的是，自此以后，湘湖风韵不在，湘湖由一个天然湖，湮废而成为了一洼芦苇丛生的沼泽之地，湘湖从此衰落。

砖瓦行业在萧山历史悠久，据史载明代弘治年间湘湖已有人“填湖置窑”烧制砖瓦。后因湘湖淤塞，窑户相继增加，大大小小土窑多达63座，品种有35种之多。至上世纪80年代，由于萧山砖瓦厂对湘湖淤泥及湖底生土的大面积开挖，湘湖面积日益缩小，原来意义上的湘湖已不复存在。

第三讲  如何开发好湘湖？

    作为土生土长的萧山人，我对湘湖的情结深厚，当年在上海读大学时，每次放假回萧山，沿杭萧公路一到西兴，看到湘湖碧波粼粼，就有一种说不出的亲切感。我们应该重视对湘湖的保护和开发，让姐妹湖比翼双飞，成为“人间天堂”两颗灿烂的明珠。

                                            ——萧山电大楼柏青副教授

一、 “历史湘湖”——凸显历史内涵

【跨湖桥遗址博物馆】跨湖桥文化遗址发现中国最早的独木舟——船体残长560厘米，船头宽29厘米，船身宽52厘米，船体内深不足15厘米，底部与侧舷厚度均为2.5厘米。独木舟基本保存完整，船头上翘，船体较薄，可见侧舷，通体光洁，松木材质。其周围有木桨、砺石、石锛、锛柄、炭灰堆、编织物及桩架结构，遗址现场一处为独木舟加工作坊。

【闻堰老虎洞山莲花寺】此地曾传尝胆事，我来犹忆卧薪人。（明·刘宗周）

【蒙山寿域】蒙山  位于湘湖东北的运河南岸，山上有东岳庙，原为徽宗庙，由族人赵不衰筹建，后多有增修。为宋徽宗赵佶衣冠冢所在，殿内供奉徽宗塑像，庙正殿额书的“东南寿域”。元灭宋后，杜湖村赵氏宗室为避破坏，遂改徽宗庙为东岳庙。其庙坐南朝北，随山势而建，共四进，层层而上，巍峨壮观。每当农历三月二十八日、七月十三日，香火独盛，远近咸集。

【西山霁雪】西山，位于湘湖北，向西南逶迤，峰峦起伏，蜿蜒十里，树木葱郁，景色秀美。西山东北一峰净土山下原有净土寺、隆兴寺，还有供奉有功于湘湖的杨时、魏骥的德惠祠，为文人墨客吟诗作赋之佳境。山上又有花架长廊和望湖亭等，每当冬雪过后，亭台、花廊、茶室、石阶、树林……均处银装素裹之中，雪后初霁，远远望去一片亮白。

二、 “文化湘湖”——提升文化品位

【莼羹鲈脍】这是一个典故，源于南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》，讲的是张翰在洛阳为官，见秋风起，思念起故乡的莼羹鲈脍，便弃官归里。南宋爱国诗人陆游，对萧山湘湖的莼菜也有着浓厚的“莼鲈之思”。为此，他对萧山“往来频”，常兴致勃勃“小艇湘湖自采莼”，或“携友共采湘湖莼”。他所撰的《剑南诗稿》，以湘湖莼菜为题而入诗的翻篇可见，用湘湖莼菜来寄托愁绪或抒发壮志的不下五六篇。

   【卧薪尝胆】春秋时期，吴越争霸，越王勾践被吴战败，为吴所执。勾践为雪此耻，归国后把苦胆悬于坐卧处，吃喝睡觉前都要尝一尝胆的苦味，以示不忘为吴所执时的苦痛和耻辱。那时，萧山属越国疆域，也有越王勾践卧薪尝胆之地，这就是现在闻堰镇境内的老虎洞山上的老虎洞。所以，明代学者刘宗周说：“此地曾传尝胆事，我来犹忆卧薪人”。两千多年来，勾践的这种卧薪尝胆精神，激励着人们，也激励着萧山人民刻苦发愤，自强不息。

【程门立雪】杨时，南宋著名哲学家、教育家，政和年间曾任萧山县令，其师兄游酢曾任萧山县尉，负责萧山地方的治安。两人曾同去洛阳拜见老师程颐。一日，程颐瞑目端坐，杨、游怕惊动老师，便恭恭敬敬地站在门外等候，不敢惊扰，也不离去，到程颐醒来，门外的雪已经下到一尺多深了。这就是“程门立雪”典故的出处，后遂被用作尊师重道就学师门之意。

【金龟换酒】贺知章，越州永兴（今萧山）人，唐代著名诗人。当他身居要职，大名鼎鼎时候，李白还初出茅庐。一次他们在长安紫极宫邂逅，李白拿出自己写的《蜀道难》一诗向他求教。贺没有读完，就赞叹不已。立将佩在身上以显示官品级别的金龟换了酒，两人痛饮。所以李白在《对酒忆贺监诗序》中写道：“太子宾客贺公，于长安紫极宫一见余，呼余谪仙人，因解金龟换酒为乐。”

三、 “生态湘湖”——生态优先

【水红菱】     湘湖水面广阔，盛产菱角。清代黄巽女士有诗《湘湖采菱曲》云：“春风采莼莼欲小，秋风采菱菱渐老。”老菱煮食，清香微甜；菱肉可煮菜肴，尤以炖豆腐为佳，为江南素食名菜。

湘湖杨梅

    【湘湖杨梅】唐代就已著名。一到夏至，徐家坞一带山中，绿荫翳翳，果实累累，非常美丽。清代黄元寿曾有诗《湘湖杨梅》，“熟到君家果，千林暖日烘。有蕡桑葚紫，无壳荔枝红。玛瑙堆盘艳，珠玑溅齿融。莼羹兼二美，味冠浙西东。”萧山人还喜欢用高粱酒浸泡杨梅，名“烧酒杨梅”。食之能驱风湿、祛暑气、解痧等。

【湘湖莼菜】 萧山湘湖莼菜具有悠久的载培历史，相当的知名度，宋代诗人陆游（公元1125-1210年）有四十余首描写莼菜的诗作，诗中详尽描述了莼菜的采摘、上市、烹煮等情景。“携友共采湘湖莼”“小艇湘湖自采莼”二句诗，深刻体现了诗人兴致勃勃地采摘莼菜的情景。南宋《会稽志》载：“萧山湘湖之莼特珍”。明万历《萧山县志》云：“莼出湘湖至美较胜他产”，烹调“西湖莼菜汤”盛名之后，其所用莼菜亦多产自湘湖。《萧山县志稿》（1935年）记载：“杭州盛行莼菜，西湖所产无多，皆由萧山贩往”。

【土步鱼】土步鱼,学名沙鳢,是湘湖地区远近闻名的佳肴。因为鱼身颜色似土，故名土步鱼。又名杜父鱼。土步鱼在河边、湖边都可以抓到。清代王端履曾有竹枝词里有写道：“竹篱轻傍渔舟插，要买新鲜杜父鱼。”　

【云雾茶】 湘湖出产的狮山茶又称云雾茶，早在明代就被列为贡茶，是湘湖的一宝，食之则满口生津，清爽无比，可与湘湖龙井相媲美。现在大小坞和周边山坡中广种此茶，形成了美丽的湘湖茶园景观。

【湘湖藕 】湘湖出产的藕又名“西施藕”。相传西施离开故土前往吴国之时，正是鲜藕上市的季节，湘湖百姓精心从湘湖挖来鲜藕呈送给西施，愿鲜藕能带给西施力量和勇气。湘湖藕色泽喜人，营养丰富，是当地人常用的菜肴之一。　

【免贡樱桃 】历史上萧山湘湖四周山峦盛产樱桃，在明朝时，年年要向皇帝进贡。湘湖樱桃主要产于湘湖四周山峦上，味道鲜美，结果时满树红果，更为优美。现湘湖的樱桃虽有生产，但质量和产量大大减少。

四、 “休闲湘湖”——特色提升

【城山怀古 】城山即越王城山，位于湘湖西北，山势险要，山巅有城垣遗迹，据考证为春秋时期越国拒吴的军事城堡。 

     【览亭远眺】湘湖东南的石岩山顶，明代建有“一览亭”，登临此亭，近处湖上景致，远处三江风光一览无余。 

 【先照晨曦】石岩山巅北部，距一览亭50米处，有先照寺，始建于宋朝绍兴年间，清朝光绪年间重修，为观日出胜地。 

【跨湖夜月】明代在湘湖葫芦颈处筑塘建桥，将湖面分为两部分，此桥名为跨湖桥。桥边有一亭，每当皓月当空的夜晚，坐在亭中或登上石桥赏月，令人心旷神怡，别有风味。 

      【杨歧钟声 】湘湖西南的杨歧山有杨寺，又名崇福寺。此寺依山而建，门对湘湖。早晚钟声，随风荡入湖面，余音袅袅，不绝于耳。 

     【横塘棹歌 】湘湖南面有横筑塘，旧时建有泄洪闸，

塘边芦苇丛生，鱼虾出没，渔民在此捕捞，渔歌互答，胜似天籁。 

【湖心云影 】上湘湖有一孤峰秀立湖心，名压湖山。站在峰顶，俯视湖面，天光云影，变幻无穷，蔚为奇观。 

      【山脚窑烟 】从明代开始，湘湖边开始建窑烧制砖瓦，每当暮色苍茫，缕缕窑烟从山脚升起，随湖风吹拂，在林中萦绕，构成一幅“风卷窑烟入翠微”的图画。